お仕事の魅力

INTERVIEW

仕事紹介

店舗スタッフ
（入社後配属1年目~

まずは基本から学んでいきます。商品化する為の技術、売場管理、衛生管理、接客などしっかり学んでいきます。 レジ部門は接客、レジ操作、カウンター業務部などを学んでいきます。 教育プラン、先輩社員OJT、社内試験等により技術習得、知識などを身に付けていきます。 最初の目標は学び覚えること、そして部門責任者を目指していきます。
いろいろな種類があります。

01

青果部門

野菜・果物のカット、袋詰め、パック、カットフルーツ製造、陳列等をします。

02

食肉部門

お肉のカット、パックは工場で製造します。店舗は工場からきた商品を陳列します。ウインナー、ハム等はメーカーから納品された商品を陳列します。

03

水産部門

お刺身 、切身などの製造、パック、陳列等をします。一部商品は工場で製造します。

04

惣菜部門

お弁当、丼、揚げ物、焼物、サラダ等を製造します。一部商品は工場で製造します。

05

日配部門/ドライ部門

日配(豆腐、納豆、デザート、牛乳など賞味期限の短い商品)を仕入販売、食品(調味料、即席麺など賞味期限の長い商品)、菓子、雑貨、酒類を仕入販売します。

06

レジ部門

お買い物された商品を精算します。

07

ベーカリー部門

店舗内で焼きたてパンを製造販売します。

08

工場部門

匠庵:お惣菜を製造して店舗へ出庫 / 水産加工:水産商品を製造して店舗へ出庫 / 食肉加工:精肉商品を製造して店舗へ出庫

職種 : バイヤー･SV

取引先、メーカーと商談をして販売する商品、原価交渉等をします。店舗の棚割、売価決定、売出計画、チラシ計画、販売方法などがあります。地域のニーズから、全国のニーズまで情報をキャッチすることが必要になります。
SVは店舗の指導等、部門を統括する重要な仕事になります。店舗オペレーション、教育計画等も重要になりコミュニケーションも必要です。店舗スタッフからの経験が一番生きる仕事になります。